La carte

Eté 2022

Entrées

Rémoulade de crabe, citron vert et menthe fraîche 17,50 €
Fresh crab with herbs and mayonnaise dressing

Assiette de jambon Ibérique Bellota 23,00 €
Ham Iberico and pickels

Tartare d' avocat et mangue aux herbes fraîches 13,50 €
Acocado tartar, fresh mango,dressing with herbs

Cœur de saumon fumé « maison » 17,50 €
Smoked salmon fillets

Coeur d’artichauts frais , huile d’olive Crétoise et citron 13,00 €
Fresh heart of artichoke, olive oil from Crete and lemon

Burrata et légumes grillés au pesto 14,50 €
Burrata, grilled vegetables, pesto dressing

Poissons

Dos de cabillaud poêlé, tombée d'épinards frais 35,50 €
Pan-fried fresh cod fillet, fresh spinaches

Gambas grillées au piment d'Espelette, frigola aux tomates confites 30,50 €
Grilled king prawns medium spicy and pasta with dried tomatoes

Viandes

Emincé de filet de bœuf Thaï aux épices douces 36,00 €
Thaï sliced beef fillet

Steak tartare de bœuf Charolais, pommes grenailles 21,00 €
Charolais beef's tartar,sauteed potatoes

Côtes d'agneau premières poêlées, panaché de légumes frais 35,50 €
Roasted lamb chops, rosemary sauce, mixed vegetables

Pluma de cochon Ibérique poêlée , jus caramélisé 29,50 €
Sauteed Iberico pork fillets, sweet sauce

Foie de veau poêlé, pomme purée 29,50 €
Pan-fried veal liver, mashed potatoes

Filet de bœuf poêlé, sauce béarnaise, pommes grenailles 39,50 €
Roasted beef fillet, bearnaise sauce,sauteed potatoes

Desserts

Tartelette au citron 10,50 €

Moelleux au chocolat 10,50 €

Pavlova aux framboises fraîches 14,00 €

Faisselle de fromage blancet coulis de fruits rouges 9,50 €

Cappuccino glacé 11,00 €
(glace café, caramel, amandes grillées et chocolat amer)

Compotée de rhubarbe 9,50 €

Panaché de fruits rouges 15,50 €

Conté fruité 9,00 €