La carte

Rémoulade de crabe, citron vert et menthe fraîche 17,50 €
Fresh crab with herbs and mayonnaise dressing

Assiette de jambon Ibérique Bellota 23,00 €
Ham Iberico and pickles

Tartare d'avocat et mangue aux herbes fraîches 13,50 €
Avocado tartar, fresh mango, dressing with herbs

Coeur de saumon fumé « maison » 17,50 €
Smoked salmon fillets

Coeur d’artichauts frais, huile d’olive Crétoise et citron 13,00 €
Fresh heart of artichoke, olive oil from I and lemon

Burrata et légumes grillés au pesto 14,00 €
Burrata, grilled vegetables, pesto dressing

Émincé de filet de boeuf Thaï aux épices douces 35,50 €
Thaï sliced beef fillet

Carré d’agneau rôti au four, jus au romarin, légume frais 34,50 €
Rack of lamb owen cooked, rosemary sauce, mixed vegetables

Steak tartare de boeuf Charolais, pommes grenailles 21,00 €
Charolais beef's tartar,sauteed potatoes

Filet de boeuf poêlé, sauce béarnaise, pommes grenailles 39,50 €
Roasted beef fillet, béarnaise sauce, sauteed potatoes

Pluma de cochon Ibérique poêlée, jus caramélisé 28,50 €
Sauteed Iberico pork fillets, sweet sauce

Foie de veau poêlé, pomme purée 29,50 €
Pan-fried veal liver, mashed potatoes